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震撼!我的瑞士行日记

2015年01月26日 09时11分 来源:澳际教育 浏览量:

  这次很荣幸能得到瑞士SEG瑞士酒店管理教育集团的邀请,来瑞士做几天的参观和学习。与其说是参观学校,不如说是在繁忙的工作中得到了一次进修的机会。(在线咨询)

我的海外日记,瑞士酒店管理带给我的震撼

  (从飞机上看瑞士)

  从飞机上看三月份的瑞士还是白雪皑皑,感觉出一丝丝的寒意!可我当到了日内瓦,给我感受出春意昂扬,一出机场更让我嫉妒,为什么上天会把这么美并且适合生活的地方给了瑞士!经过半个小时的车程终于到达了目的地蒙特勒!面对翠绿色日内瓦湖、雪白色的格拉蒙山、湛蓝色的天空以及太阳照射湖面所带来的雾气,让我一度迷失更让我感觉处在仙境。

  (日内瓦湖和格拉蒙山)

  刚刚进入酒店,给我印象最深的就是前台的接待员。一个词来形容:专业。她的专业来自于自信的微笑,来自于处理各国语言的本领。从我等待办理的时候听出,接待员可以用英语、法语、德语和中文熟练的沟通。在我办理的时候,我用法语跟她沟通的时候,让她感觉很吃惊,没有想到一个中国人可以能用法语那么熟练的交流。在简单的闲聊几句后,我问她你那么优秀会说那么多国语言,是从哪所学校毕业的时候。接待员还是非常自豪的告诉我HIM。让我不禁对SEG学校所培训出来的学生再次刮目相看。(在线咨询)

  第一天,幸福.

  经过一天的休整,我们第一天的目的就是SHMS主要校区CAUX五星校区。当我到达这个学校的时候让我仿佛进入了哈利波特的电影,魔法师学院。学生上课,住宿和吃饭都会在这所昔日奥地利皇后茜茜公主所居住的城堡里。这所城堡全年为SHMS的学校,不对外开放,让学生从礼仪和文化深刻的了解酒店管理。

  (SHMS城堡校区)

  在这独一无二的瑞士酒店管理的氛围中,从瑞士酒店业盛誉的源头学习。通过跟Jeroen校长的沟通他们希望努力地把学生培养成这个蓬勃发展的行业的真正领导者。在Caux Palace酒店的实际生活和学习环境中,他们资深的酒店管理专家用传统的瑞士方式教会学生酒店管理的“技巧”。学生将会学习一系列丰富多彩的课程,包括大量的实践基础、管理学专业知识和语言培训等。每一门独立的学科都为学生将来的酒店管理事业传授关键的知识和技巧。

  经过一天的参观以及和学生互动,让我感觉每一位学生都以能在这里读书而感觉到自豪与幸福。这种自信可以从每个人的微笑中看出。(在线咨询)

  第二天,成功

  我们来到了另一个SHMS的校区利仙(Leysin)校区。这个校区前身也是一个著名的星级运动会所,设备新颖完善。因为在过去的十年中,SHMS瑞管的学生人数不断增加,其中很大一部分新生是由本学校在读的学生或校友推荐的。在2003年,由于SHMS的招生人数超过了蒙特勒(Montreux-Caux)校区的负载能力,SHMS在利仙(Leysin)购买了第二校区。经过彻底的翻新,利仙校区于2004年九月正式投入使用,为600多名学生提供了先进的学习和休闲设施和舒适的住宿环境,以及范围更加宽泛的优质教育。这个校区给我印象最深的就是为了照顾学生上山下山的劳累,Leysin中心校区校舍的两座大楼之间通过学院免费火车互通,避免学生在这方面浪费时间和体力。

  (两个学校之间的教学楼)

  通过Stephan Earnhart校长的沟通,我们了解到每年学生都将通过带薪实习来获取更多实际的经验。当学生在SHMS完成学业时,你将具有闻名于世的受酒店业界追捧的“瑞士酒店风格”。另外,为了让学生在国际就业市场更具吸引力,当学生毕业的时候,最多可以获得三个国际认可的文凭,它们分别由瑞士SHMS、英国德比大学(University of Derby)和美国酒店协会(AH&LA)颁发。

  (leysin宿舍外的美景)

  这次对SHMS的两天的参观和学习,让我觉得SHMS瑞管富有经验、充满活力和开放的管理制度,确保了SHMS在未来将延续它的成功。(在线咨询)

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