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瑞士酒店管理五大误区

2012年11月16日 16时57分 来源:澳际教育 浏览量:

  1.对瑞士留学,主要是旅游和酒店管理教育的整体认识偏差,表现为有意或无意识地将其视为一个二流的,不得已的留学去向选择。这个问题的根子在于国内对服 务行业不重视。同时,将去瑞士酒店学校留学狭隘地视为学“酒店管理”是一个来自翻译上的误解:即中文里没有给hospitality一个合适的翻译。在英 文里,hospitality除了包含酒店管理外,旅游业、金融业、食品行业,体育俱乐部,也在其中;甚至部分的新闻业、教育业和医疗业也在它的范畴之 内。

  2.由于以上错误观念,瑞士留学成为了众多外语不十分好,又想出国的人的一个选择。瑞士教育界对我国留学生在英语方面的高分低能现象还处于仅仅感到奇怪阶 段。甚至大多数优秀的酒店管理学校对我国学生的英语水平的要求和对来自其他国家的学生的要求是一样的,是toefl分数500到550之间,但对有些中国 学生来说,考个640,却一句不会说,大部分听不懂决不是新鲜事!鉴于此,一些优秀的学校在国内开始设有代表或面试代表。你一定要在国内解决英语的听说能 力和综合应用能力,否则就是在拿自己的金钱和时间开玩笑。

  3.学位虚荣心也是一个问题。绝大部分家长在咨询时,十分注重强调学生将获得什么名称的学位。在留学时,怀有这种虚荣心,很容易招“克来登”学校和不良中 介上门。在联系学校的时候,应该更多地注意学校所提供的课程里包含哪些科目,并要校方拿出每个科目具体有些什么内容的详细材料,这样,你会对自己将学到些 什么更有把握。还有些人,一个劲地问国内对这个学历是否承认,这种担心有道理,但也有可笑之处。瑞士的优秀学校的hospitality教育是世界顶尖 的,在这个领域的业内人士对你的学历是否认可是最重要的,因为是这个行业将来雇佣和评价你。正因为如此,最好选择在这个领域内有公认声誉的学校,你的发展 才有保证。

  4.与留学中介的奇怪关系。瑞士留学有很多是靠中介去的,其中不乏受骗者。笔者愿意指出,瑞士留学的手续是所有国家里相对简便的,签证也比较有把握(至少至今还是),留学费用比有些国家是要高昂一点,但却是无须经济担保的,因此,从手续上讲,无须求助于中介。

  5.迷信“洋人”情结。以下情况挺常见。有的人在听了中介的介绍之后仍然狐疑,但一见校方派来的洋人,便打消了疑心。这种迷信是危险和不合逻辑的,很容易被一些居心叵测的中介利用,不是没有过外国人参与欺骗中国留学生和家长的事例的。

  作为瑞士唯一官方中文网站,swissinfo提醒大家,来瑞士留学根本就不需要中介,自己联系学校,是否接受你是瑞士学校决定,而非中介!签证反正你必须自己去。

  瑞士使馆会给所有感兴趣瑞士酒店教育的人一个按字母顺序排列的学校名单和大致介绍。这个名单只是信息而已,并不意味着使馆承认那所学校。

  瑞士是一个高度地方分权的联邦制国家,由称之为canton的州组成。 瑞士的联邦政府仅在以下几方面掌有大权,如外交事务、国防、国家经济和金融等。而各州(cantons)享有大部分的权利。

  你能相信瑞士没有国家的警察武装吗?每个州有它自己的警察。如果你到了瑞士的苏黎世机场,你的护照是由苏黎世的警察来查验,而如果你在日内瓦离境,则是由另外一个州的警察来查验你的护照。瑞士没有教育部,而每一个州有其自己的教育局。


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